› 鮨人 やすし sushinchu yasushi › ♪包丁〜一本〜サラシにまぁ〜いて〜♪2009年04月17日
♪包丁〜一本〜サラシにまぁ〜いて〜♪
さて、見やすくなったので…
≪包丁物語≫を‥
今、鮨人は３０本位包丁を持ってます。そのうち、２０本は頂き物で親方や、先輩、後輩、魚屋の大将、お客様。
鮨人の大事な宝物♪そして右腕☆
頂くのも意味があって、自分が店を移る時や昇格した時とか、一本・一本・思い出があり…
(;_;)
一回も使った事がない包丁も‥(^_-)
手入れして眺めてる♪
これからも、いろんな包丁（出会い）が待ってるんだろうな(´∀｀)
♪スシ喰いねぇ♪
Posted by 鮨人大将 at 03:31│Comments(4)
この記事へのコメント
大事な思い出の品、大切ににね・・・
ところで、18日の土曜はお店開いてる？
４名で18：30に予約したいのですが・・・
また、休みぃ～？？？
ところで、18日の土曜はお店開いてる？
４名で18：30に予約したいのですが・・・
また、休みぃ～？？？
Posted by ぼらふきゃ at 2009年04月17日 08:45
素敵なエピソードですね(〃´―｀〃)♪
大将への思いが込められた包丁で，大将がその思いを汲みとって美味しい料理を作り，私たちが幸せな気分でその料理をご馳走になる…。なんか感動です(*´∪｀*)
これからも包丁物語，描き続けてください☆⌒(*＾-ﾟ)v
大将への思いが込められた包丁で，大将がその思いを汲みとって美味しい料理を作り，私たちが幸せな気分でその料理をご馳走になる…。なんか感動です(*´∪｀*)
これからも包丁物語，描き続けてください☆⌒(*＾-ﾟ)v
Posted by ﾆｬｯﾋﾟ at 2009年04月17日 09:30
ぼらふきゃさん
思い出の包丁、大切にします♪
そして！ご予約ありがとうございます☆１８日の土曜日ですが、座敷は予約入ってるので、カウンターで、どうでしょうか？無理言って、すんません(^o^;)
何かサービスしまッス(^O^)/
思い出の包丁、大切にします♪
そして！ご予約ありがとうございます☆１８日の土曜日ですが、座敷は予約入ってるので、カウンターで、どうでしょうか？無理言って、すんません(^o^;)
何かサービスしまッス(^O^)/
Posted by 鮨人大将 at 2009年04月17日 13:20
ニャッピさん
ありがとう♪
包丁物語、まだまだ続きますョ…
思い出いっぱいの、鮨人の右腕（包丁）で、思い出を作って行きます(#^-^#)
ありがとう♪
包丁物語、まだまだ続きますョ…
思い出いっぱいの、鮨人の右腕（包丁）で、思い出を作って行きます(#^-^#)
Posted by 鮨人大将 at 2009年04月17日 13:27
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